AMAP’Art du panier

Le Bio picard, du producteur au consommateur

Pain, miel et viande de boeuf…x

Bonjour à tous,

Aujourd’hui un petit message pour 3 grands produits !

Voici les infos importantes concernant le pain le miel et la viande :

Le pain :

Il restait encore une interruption prévue au contrat, Edwin ne distribuera donc pas de pain le 24 septembre prochain.

 

Le miel :

La prochaine distribution aura lieu le 8 octobre, le bon de commande est disponible en cliquant ici : à remettre avant le 1er octobre.

Attention : il est nécessaire de remplir le contrat miel au préalable pour les personnes commandant pour la première fois ! Vous le trouverez en cliquant ici.

 

La viande de bœuf :

Une nouvelle livraison de viande aura lieu le jeudi 8 octobre.

Si vous souhaitez modifier votre contrat ou établir un nouveau contrat, c’est encore possible ! (Contrat viande en cliquant ici)

Merci de faire parvenir l’ensemble des modifications pour le 17 septembre ainsi que les paiements  (si cela n’est pas déjà fait).

En effet, l’abattage d’une bête n’est possible que si elle est entièrement vendue. Les commandes des AMAP sont alors complétées par de la vente à la ferme.

Contact Référent Viande : Mélissa Thibaud melissathibo@hotmail.com 0664627885

 

Et l’info bonus : les contrats légumes se terminent le 24 septembre, les nouveaux contrats arriveront bientôt !

Contrat pommesx

Bonjour à tous,

Vincent Malgras producteur de pommes avec qui nous avions établis des contrats l’an dernier souhaite renouveler l’opération

et à ce titre savoir si vous seriez intéressés pour faire/refaire un contrat pommes à raison d’une distribution par mois, d’octobre à mars (deuxième jeudi du mois).

Les tarifs ne changent pas (3€ le kilo), sauf pour le jus de pomme (ponctuellement) vendu 16€ le carton de 6 litres.

Merci de répondre au sondage sur cette page afin de nous permettre de lui faire savoir rapidement :

[yop_poll id= »4″]

 

à jeudi !

Visite à la chèvreriex

Bonjour à tous,

Xavier PHILIPPE notre éleveur chevrier vous invite à une visite de sa ferme le samedi 29 août à 15h.

Cette visite se fera en même temps que l’AMAP de Bayonvillers et celle d’Albert.

La ferme étant située à Prouville je vous invite à vous organiser pour du covoiturage, nous pourrons mettre à cet intention une feuille lors de la distribution de jeudi

sur laquelle vous pourrez indiquer si vous avez des places à proposer et le lieu de départ.

La ferme se situe au : 3 route d’Auxi 80370 PROUVILLE

En cas de besoin vous pouvez joindre Xavier au 06 42 10 38 01.

 

Le site de la ferme du moulin de Prouville : https://lachevreriedumoulin.wordpress.com/

 

à jeudi !

 

Pain : dates sans distributionx

Bonjour à tous,

Le mois d’août sera pour Edwin l’heure de la moisson, et aussi le temps d’un repos bien mérité !

Comme prévu au contrat il n’y aura donc pas de distributions de pain les 13, 20, et 27 août.

J’en profite pour vous rappeler qu’en cette période de vacances la feuille de troc panier est toujours à disposition lors des distributions.

Vous pouvez y indiquer les jours où vous ne pourrez pas venir chercher vos produits, pour le donner le monnayer ou l’échanger avec un autre adhérent.

C’est également une période idéale pour proposer à vos proches de récupérer votre panier pour vous : l’occasion pour eux de découvrir l’AMAP et pourquoi pas d’y rester ;-)

 

Bonne fin de semaine à tous,

 

 

Aide au champx

Bonjour

Nous remercions les personnes qui ont participé au chantier d’aide au champ le samedi 27 juin et samedi 4 juillet.

Nous étions 16 personnes le 27 juin et 10 le 4 juillet.
Grâce à votre efficacité et dans une bonne ambiance, le travail a bien avancé.

Malgré tout,  Il reste encore beaucoup à faire…

On sait  que chacun-e est très occupé mais on voit aussi combien on est efficace quand on est nombreux ..
Alors si le coeur vous en dit, vous êtes cordialement invité-e-s à participer à l’AIDE AU CHAMP à BAYONVILLERS.

quand vous voulez – et les prochains SAMEDI

Le samedi,  RV à partir de 9h30 au champ*

tél : 06 81 53 55 50 / 06 87 05 15 80

Il fait beau donc en prime vous avez le bronzage et ressourcement assurés.

D’avance nous vous remercions ainsi que les personnes qui sont déjà venues.

Très chaleureusement
Pour Simon le maraicher et l’ AMAP « légumes à Vivre »

* Pour aller au champ : dans Bayonvillers (en arrivant par la Nationale Amiens St Quentin),

tourner 1ère rue à droite (juste avant une place avec de grands arbres) et encore 1ère rue à droite
vous êtes dans  la rue de Marcelcave
continuer cette rue jusqu’à la chapelle (sortie du village)
tourner à gauche ; vous voyez des haies et les serres sur votre droite ; le champ est là.

Rappel Contrats chèvrex

Bonjour à tous,
Un petit rappel pour ceux qui n’auraient pas encore apporté leur contrat fromages de chèvre pour la période d’Aout à Décembre.
Période de vacances oblige : essayez de rapporter le contrat au plus tard pour ce jeudi 9.
Des nouveaux fromages sont proposés ( aux noix et aux noisettes…) !
Les distributions commencera le 6 Aout ( la dernière distribution du contrat en cours aura lieu le 30 Juillet à Longueau donc deux distributions à la suite) jusqu ‘à la semaine de Noël.
Nouveauté à la DREAL : la distribution se fera tous les 15 jours.
Merci beaucoup de retourner rapidement le contrat à Nadège (référente à Longueau) ou à Simon/Vincent ( pour la DREAL) qui transmettra…
Merci pour votre confiance,
Bien cordialement,
Xavier.

Commande de mielx

Bonjour à tous,

la prochaine distribution de miel aura lieu le 2 juillet prochain, vous pouvez passer commande via le bon de commande ci-dessous.

Pour les personnes ayant déjà fait un contrat pour la première distribution il est inutile de le remplir à nouveau, seul le bon de commande est obligatoire.

Deux types de miels sont disponibles pour cette distribution.

 

Merci de rapporter vos bons de commande au plus vite, si possible dès ce jeudi 25.

Télécharger le bon de commande

Télécharger le contrat miel (pour les personnes n’ayant jamais passé de commande pour le moment)

bonne semaine à tous

Important : Préparation des paniersx

ci-dessous un message important à destination des personnes qui viennent chercher leurs panier à la cité administrative :

Bonjour,

serait-il possible de diffuser un message auprès des personnes qui viennent chercher leurs légumes à la cité administrative (la DREAL) à Amiens ?
En effet, j’aide souvent à faire les paniers pour les personnes qui ne peuvent venir pendant l’heure de distribution, mais sans retours des sacs,
nous nous retrouvons à « sec » de sacs !
Aussi, ce serait bien que les sacs reviennent…
J’ai proposé à Simon d’utiliser dorénavant des cartons, mais il serait souhaitable que ces cartons restent sur place, et que chacun prenne ses légumes dans
son propre sac.
Une communication sur le sujet auprès de tous permettrait un bon fonctionnement du système ;-)

Merci, bonne journée,

Camille Gautier

Charte des AMAPsx

Suite à la réunion du bureau qui a eue lieu la semaine dernière, il a été décidé de refondre dans les semaines à venir le site internet de l’association ainsi que l’envoi de la charte des AMAP entrée en vigueur l’an dernier à tous les adhérents.

Il nous a en effet semblé souhaitable de rappeler les principes fondamentaux qui régissent notre adhésion à l’AMAP pour que chacun prenne la mesure de son importance au sein du réseau.

Les AMAP ne sauraient fonctionner sans l’implication de leurs membres : de la présence aux permanences au référent producteur en passant par l’aide aux champs, c’est tout le circuit qui dépend de nous.

En quelques mots voici les 5 principes expliqués dans la charte et les 3 engagements qui en découlent :

  • PRINCIPE 1 : UNE DÉMARCHE D’AGRICULTURE PAYSANNE
  • PRINCIPE 2 : UNE PRATIQUE AGRO-ÉCOLOGIQUE
  • PRINCIPE 3 : UNE ALIMENTATION DE QUALITÉ ET ACCESSIBLE
  • PRINCIPE 4 : UNE PARTICIPATION ACTIVE DANS UNE DÉMARCHE D’ÉDUCATION POPULAIRE
  • PRINCIPE 5 : UNE RELATION SOLIDAIRE CONTRACTUALISÉE SANS INTERMÉDIAIRE

Les engagements :

  • ENGAGEMENT ECONOMIQUE exemple : contractualiser en prenant en compte les aléas liés à l’activité des producteurs
  • ENGAGEMENT ETHIQUE exemple : assurer la pérennisation de l’AMAP, transparence du mode de production
  • ENGAGEMENT SOCIAL exemple : participer à la vie de l’association, aux visites à la ferme

 

Vous trouverez le détail de ces principes en consultant la charte (simplifiée en seulement 4 pages très claires) en cliquant-ici

 

à jeudi !

Aidons Simonx

Bonjour à tous,

La saison démarre dans les champs et les herbes folles font elles aussi leur printemps, Simon a donc besoin d’un coup de main dans les champs pour aider à désherber afin que nous puissions profiter de ses bons légumes dans les mois qui viennent !

Vous avez une heure ou deux de libre dans la semaine ou le weekend ? Alors contactez-le pour le prévenir, il vous accueillera avec plaisir !

Peu importe le jour, votre aide est précieuse !

 

Merci pour lui

Les recettes de l'AMAP

Nouveau : les petites mains de l'AMAP vous propose des recettes pour les légumes de vos paniers!

Une recette à proposer ? Envoyez-là nous par email et nous l'ajouterons sur le site !

Voir toutes les recettes

FAMAPP AB